今日は給食はお休みで、子ども達はお弁当の日です。このお弁当の日は、前にも言いましたが、先生達へ日頃の感謝の気持ちを込めてご飯を作る日という事にしています。今月のメニューは始めて作るメニューですが、先日家政婦しまさんがテレビに出ている時に作っていたものです。もやしを大きく切って、そこにとろけるチーズを入れて混ぜて、そこに塩コショウをふった豚肉の小間切れを入れて混ぜて焼くだけです。しまさんがやっているのを見ていると簡単そうにやっているように見えますが、焼いてひっくり返しているうちに、崩れたりしてしまうので、クッキングシートを敷いて、オーブンで焼けば良かったなと思いました。とりあえず、食べれましたし、まずくはなかったのでほっと一安心でした。
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